Savez-vous comment est élaborée la bière?

Macération, cuisson, fermentation et mise en bouteille; voilà les quatre phases par lesquelles passe le processus d’élaboration d’une bière. Le processus est simple et exige quatre phases fondamentales:  La macération: pour y parvenir, on a besoin de sucre. Comment? On broie et l’on mélange les grains de la céréale

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